​Холодильная витрина для рыбы

Холодильная витрина для морепродуктов

Инновационные разработки предлагают линейку холодильных витрин, разработанных специально для свежих морепродуктов. Товар имеет много преимуществ по сравнению с обычными витринами, и все они направлены на поддержание качества морепродуктов. Ниже представлены уникальные особенности оборудования. Вы можете заказать и купить витрины для рыбы в DSTO по самой выгодной и доступной цене, без накруток и переплат.

Минимальное таяние льда

Торговые предприятия имеют полную систему прямого охлаждения, в которой используется испарительный змеевик с принудительной тягой (с приводом от вентилятора). Этот змеевик испарителя подает воздух в шкаф с температурой -2 ° C. Это устраняет необходимость в трудоемкой замене льда, поскольку лед не тает.

Без запаха

Шкафы имеют функцию полной промывки, которая удаляет все отходы морепродуктов, соки и накипь из-под лотков. Эта функция промывки автоматически запрограммирована на выполнение каждые 6 часов. Это исключает возможность появления любых запахов и предотвращает необходимость смывать под шкафом после каждых торговых дней.

Морепродукты не высыхают

Уникальная конструкция системы охлаждения создает воздух вне змеевика с высокой влажностью, что помогает сохранять морепродукты влажными. В дополнение к этому, шкаф оснащен водяными распылителями, которые распыляют мелкий туман на морепродукты одним нажатием кнопки. Когда воздух с температурой -2 ° C попадает в этот туман, морепродукты покрываются льдом толщиной в микрон, который запечатывает свежесть и обеспечивает привлекательный глазурованный вид.

Быстрая разморозка

В витринах используется «высокоэффективная» система водяного размораживания, которая удаляет весь лед со змеевика менее чем за десять минут. Это дает оператору возможность торговать в течение долгих часов без перебоев. Нет необходимости вынимать все морепродукты, чтобы разморозить шкаф, как это часто бывает с обычными шкафами.

Без порчи

Это быстрое размораживание позволяет выключить охлаждение на короткий период времени и предотвращает порчу. Кроме того, с помощью системы принудительной тяги морепродукты можно складывать на высоту до 200 мм над верхней частью лотка без риска порчи. Принудительный воздух будет подниматься над продуктом и охлаждаться вниз, в отличие от обычных шкафов.

Презентабельный продукт

Арктический спрей-мерчендайзер доступен в виде автономного устройства, все оборудование которого расположено на опорах пьедестала. Большой наклонный лоток для дисплея обеспечивает идеальную визуальную платформу для презентации продукта, все освещено скрытым светом и защищено прозрачным акриловым барьером от чихания. Корпус может быть отделан белой сталью с цветной связкой или полностью нержавеющей сталью марки 304.

Низкие эксплуатационные расходы

Энергоэффективная конструкция холодильной системы соответствует остальному оборудованию. Все области были направлены на то, чтобы обеспечить клиенту низкую совокупную стоимость владения. Все оборудование может быть размещено на опорных ножках для легкого доступа к обслуживаемым частям.